Дом экономики, Grand Forks Herald начинает поиск второго

Jan 26, 2024

ГРАНД-ФОРКС — Дом экономики — Grand Forks Herald Pie Bake-off ищет лучших в регионе производителей пирогов для участия во втором ежегодном конкурсе, который состоится позже этим летом.

В мероприятии примут участие 16 пекарей, которые начнутся в середине августа. В прошлом году турнир выиграла Кейтлин Олсон из Ист-Гранд-Форкса, а Джилл Хэнсон из Ньюфолдена, штат Миннесота, заняла второе место.

«Прошлым летом нам это очень понравилось, и мы надеемся, что сможем повторить это снова в этом году», — сказала издатель Herald Корри Вензель. «Это действительно было настоящее событие, и нам понравилось рассказывать истории пекарей, живущих в этом районе».

Мероприятие также имело успех для «Вестника». Конкурс принес газете титул «Лучшая рекламная кампания» по версии последней газетной ассоциации Миннесоты. Он также занял первое место в категории «Продвижение газетной рекламы» и первое место в категории «Продвижение сообщества» в прошлом месяце на конкурсе Ассоциации газет Северной Дакоты.

Кроме того, согласно данным онлайн-читательской аудитории Herald, эти истории хорошо читались. В общей сложности прошлым летом читатели потратили около 1200 часов на чтение статей, опубликованных в Интернете.

РЕКЛАМА

Чтобы заполнить в этом году 16 человек, Herald ищет пекарей из Большого Гранд-Форкса и его окрестностей. Желающие могут отправить электронное письмо на адрес [email protected] или позвонить в офис Herald по телефону 701-780-1103. Требуется краткая биография участников с описанием опыта, опыта выпечки, интересов в выпечке и т. д. Это поможет Herald определить область 16.

Чтобы каждый год определять нового победителя, предыдущим чемпионам не разрешается участвовать снова. Олсон из Ист-Гранд-Форкса заработала 1000 долларов за свою победу в 2022 году.

В противном случае могут участвовать предыдущие участники, но Вестник может ограничить их количество в зависимости от количества заявок новых участников.

Номинации от третьих лиц также приветствуются.

«Я регулярно слышал о конкурсе от семьи и многих людей на работе, в том числе от близких коллег и преподавателей по всему кампусу! Многие из них услышали о нем сразу (в объявлении) и следили за результатами, а некоторые проверяли обновления. каждый понедельник и делюсь этим с другими», — сказал Олсон в заметке для Herald после прошлогоднего мероприятия. «Я бы сказал, что конкурс оказался успешным, поскольку он стал дополнительным стимулом для людей читать «Вестник», а также предоставил возможность построить сообщество вокруг кампании».

«Вестник» выберет 16 пекарей из числа участников. В августе они будут участвовать в турнире; В первом раунде будет игра по пулу, в которой будут набраны восемь лучших очков, после чего последуют личные соревнования. В состав судей прошлого года входили местные повара с профессиональным кулинарным опытом, а также представитель Herald с многолетним опытом любительской выпечки.

Пекари, проигравшие в первом раунде, испекут только один пирог, но те, кто продолжит продвигаться вперед, должны будут приносить пирог каждую неделю в течение четырех недель. Судебное разбирательство происходит по понедельникам утром, за исключением выходных, посвященных Дню труда, когда пироги оцениваются во вторник.

Стоимость ингредиентов покрывается спонсорами турнира.

РЕКЛАМА

Крайний срок подачи заявок — 5 июля.

«Как я сказал в прошлом году, это мероприятие посвящено развлечению, и я бы сказал, что в прошлом году нам, честно говоря, было очень весело», — сказал Венцель. «Мы также познакомились со многими замечательными пекарями. И, конечно же, мы съели много пирогов».

РЕКЛАМА